Cafedelmarcartagena.com

Suasana Cafe Paling Nyaman

Home /
Perbedaan Café dan Bistro Yang Harus Anda Ketahui
;

Perbedaan Café dan Bistro Yang Harus Anda Ketahui

Bagi anda para traveler dan juga pecinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah café dan bistro. Kedua tempat ini memang sering dijadikan tempat untuk nongkrong atau mungkin sekedar mencicipi kuliner yang terdapat di sana. Setiap kota memiliki café dan bistro yang beragam dan bahkan ada yang menyesuaikan dengan budaya serta kebiasaan masyarakat di […]

Perbedaan Café dan Bistro Yang Harus Anda Ketahui

Bagi anda para traveler dan juga pecinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah café dan bistro. Kedua tempat ini memang sering dijadikan tempat untuk nongkrong atau mungkin sekedar mencicipi kuliner yang terdapat di sana. Setiap kota memiliki café dan bistro yang beragam dan bahkan ada yang menyesuaikan dengan budaya serta kebiasaan masyarakat di sana. Seperti café dan bistro yang terdapat di Bali atau Jogja misalnya. Disana, banyak café maupun bistro dengan tema serta bangunan yang sangat kental sekali dengan suasana adat daerah tersebut. Bahkan ornament dan juga interiornya pun didesain sedemikian rupa sehingga terkesan tradisional dan menyatu dengan culture daerah tersebut. Namun masih banyak yang belum mengetahui perbedaan antara café dan bisatro ini sendiri. Berikut adalah ulasan dan penjelasannya.

Apa Itu Café

Perbedaan Café dan Bistro Yang Harus Anda Ketahui

Pada hakikatnya, café sangat lekat dengan tempat nongkrong bersama teman atau sekedar hanya untuk meminum kopi. Biasanya café hanya menyediakan sedikit makanan berat dan lebih banyak menyediakan cemilan serta minuman. Hal ini dikarenakan memang café bukanlah tempat makan seperti warung makan ataupun restoran. Café lebih banyak menyediakan makanan kecil, desert, ataupun minuman sebagai teman ngobrol. Menu yang ada di café pun biasanya cenderung sama setiap harinya. Mungkin ada menu of the day yang bisa dijadwalkan dalam seminggu. Hal tersebut bertujuan untuk menarik minat para pengunjung dan memberitahu mereka bahwa café tersebut memiliki menu special pada hari tersebut. Di zaman modern ini usaha café memang semakin banyak dan menjamur. Café sekarang dibuat dengan berbagai macam konsep dan juga desain yang unik serta menarik. Café juga biasanya memiliki jam kerja yang lebih lama daripada bistro. Bahkan ada café yang memang buka 24 jam dengan pegawai yang bekerja secara shift.

Karena tujuan utamanya adalah untuk nongkrong dan bukan menjadi tempat makan, maka café wajib memiliki suasana yang nyaman bagi pelanggannya. Karena biasanya pelanggan akan menghabiskan berjam jam bercengkrama bersama teman atau mengerjakan tugas. Maka dari itu biasanya beberapa café menyediakan wifi dan juga berbagai macam buku bacaan agar para pengunjung betah berlama-lama berada di dalam café. Perbedaan lain antara café dan bistro adalah dari segi makanan yang ada di menu utama. Biasanya makanan yang terdapat di café adalh makanan yang ekonomis secara harga dan juga gampang dibuat dan tidak memakan waktu lama. Seperti contohnya, mie instan, sandwich, salad, ataupun berbagai macam dessert. Memang ada café yang menyediakan makanan berat namun tetap saja mereka akan menyajikannya dengan porsi yang tidak sebanyak makanan yang disajikan di warung makan atau restoran. Karena memang tujuan makanan tersebut hanya sebagai pendamping saat sedang nongkrong bersama teman.

Apa Itu Bistro

Cafe

Bistro sendiri berasal dari Bahasa Perancis yang berarti restoran kecil yang biasanya identic dengan selalu tersedianya anggur. Kemudian setelah masuk ke Indonesia, bistro sendiri lebih identik dengan menu hidangan Perancis. Seiring perkembangan zaman, banyak distro juga yang menyediakan hidangan di luar hidangan Perancis. Bahkan sudah banyak juga bistro yang menyediakan makanan lokal dan kuliner khas Indonesia. Namun kebanyakan bistro ini memang menyediakan hidangan luar negeri sperti dari italia, german, maupun negara eropa lainnya. Perbedaan yang paling mencolok dari café dan bistro ini adalah pada menu yang dihidangkan. Jika café cenderung lebih banyak menyajikan makanan ringan dan mudah dibuat, maka bistro menyediakan makanan berat yang memang ditujukan untuk mengeyangkan perut. Makanan yang disajikan di bistro ini biasanya bernuansa homey dan juga memiliki rasa otentik yang mirip dengan makanan pada daerah asalnya. Selain itu, bistro juga biasa menyediakan makanan signature mereka sendiri yang menjadi kebanggan dari bistro tersebut.

Selain itu, jam kerja bistro juga tidak selama café. Bistro biasanya mulai buka di jam makan siang hingga jam makan malam saja. Ada juga bistro yang memiliki jam operasional tertentu dan memiliki jam buka yang dibuat sesuai kemauan mereka. Karena memang tidak ditujukan untuk tempat nongkrong seperti halnya café, maka bistro ini lebih berfokus pada hidangan yang mereka jual. Umumnya bistro dikelola oleh seorang chef. Maka dari itu hidangan yang mereka sajikan pun sesuai dengan keahlian chef tersebut. Sebagai contoh jika chef tersebut ahli dalam membuat makanan italia, maka hidangan yang ada di bistro tersebut akan lekat dengan nuansa italia. Sama seperti café, mereka juga pasti akan mempunyai menu of the day yang berbeda setiap harinya. Hanya bedanya, menu of the day pada bistro biasanya lebih bervariatif dan juga berat. Itulah beberapa perbedaan yang mencolok antara café dan bistro yang sudah diulas di atas. Semoga artikel kali ini dapat memberikan informasi yang berguna bagi anda yang belum bisa membedakan antara café dan bistro.